Schokoladenfondue: Genuss für Leib und Seele…
Alles über Schokoladenfondue
Ein schnell gezaubertes Schokoladenfondue zählt seit meiner Jugend zu meinen absoluten Favoriten in Sachen Desserts. Es ist für mich -und nicht nur für mich- die wohl tollste Art Schokolade zu geniessen. Ein Schokoladenfondue lässt sich schnell herstellen, vorausgesetzt man hat die wichtigsten Zutaten und Geräte im Haus. Diese Webseite trägt die wichtigsten Rezepte für Schokofondue zusammen, testet die wichtigsten Geräte für die die Herstellung eines schmackhaften Fondues aus Schokolade und verrät die Kniffe der Profis.
Schokolade: ein Glücksbringer
Schokolade gilt seit langem als eines der feinsten Genussmittel. Schokolade macht ausserdem (tatsächlich) glücklich. Die für das Schokofondue geschmolzene Schokolade enthält Anandamid und Alkaloide. Durch sie wird unser Gehirn zur Produktion von den als Glückshormonen bekannten Endorphinen angeregt. So istchokolade Essen ein Beitrag zu Glück. Es sei denn man übertreibt. Mit 11,4 Kilogramm pro Kopf der Bevölkerung konsumieren wir Deutschen Schokolade satt. Wir liegen auf Platz zwei der Weltrangliste, gleich nach den Schweizern. Seit es für die privaten Haushalte Schokoladenbrunnen